اهلا بك من جديد معنا يا زائر نرحب بك ونتمنى لك قضاء اجمل الاوقات معنا.
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول



شاطر | 
 

 طريقة عمل صينية الجلاش باللحمة المفرومة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
romance banota
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الابراج : الثور
الأبراج الصينية : الفأر
المساهمات : 15
التقييم : 18246
العمر : 22

مُساهمةموضوع: طريقة عمل صينية الجلاش باللحمة المفرومة   السبت سبتمبر 11, 2010 7:27 am

طريقة عمل صينية الجلاش باللحمة المفرومة

... صينية الجلاش (لكلاج) باللحمة المفرومة ..


جربوها وادعولي طعمها اكتر من روووووووعة وحتعجبكوا اوي

المقادير

لفة جلاش فاخر ..

نصف كيلو لحم عصاج

اصبع ذبدة مذاب

2 كوب حليب دافئ

2 بيضة

ملح وفلفل اسود

الطريقة

الأول نعضج اللحمة مع بصلة مقلية بالزيت وفلفل رومي مقطع وفلفل اسود وملح


ونحضر صينية ويفضل تكون مربعة وندهنها بالذبدة بعد ذلك ناخد ورقة جلاش بنطبقها اتنين ونحطها في الصينية تبقى كأها طبقتين وندهنها بالذبدة ... ثم ورقة تانية ونطبقها اتنين ونحطها في الصينية وندهنها بالذبدة ،، نضع حوالي اربع ورقات جلاش مطبقين (اثنين) وندهنها بالذبدة

بعد ذلك نحط عصاج اللحم ونفرشة ع الجلاش ماعدا الأطراف

بعدين نحط طبقة تاني جلاش وندهنها بالذبدة وهكذا تقريبا 5 طبقات واخري شي ندهن الوش بالذبدة كمان ... ونقطعة بالسكين لمربعات او مثلثات زي ما يعجبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
roOt
المدير العام

المدير العام
avatar

الابراج : العقرب
المساهمات : 1559
التقييم : 31356
العمر : 2017
المكان : albrnawe

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صينية الجلاش باللحمة المفرومة   السبت سبتمبر 11, 2010 7:29 am

مشكور ع الوصفة
كأن طيبة مممم
SmileSmile




this is my December

this is my time of the year

this is my December

this is all so clear


this is my December

this is my snow covered home

this is my December

this is me alone

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://crazyamar.yoo7.com
romance banota
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الابراج : الثور
الأبراج الصينية : الفأر
المساهمات : 15
التقييم : 18246
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صينية الجلاش باللحمة المفرومة   السبت سبتمبر 11, 2010 7:47 am

شكرا على المرور العطر ;l
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل صينية الجلاش باللحمة المفرومة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم الأسرة :: منتدى الطبخ و الوصفات-
انتقل الى:  

للتسجيل اضغط هـنـا