اهلا بك من جديد معنا يا زائر نرحب بك ونتمنى لك قضاء اجمل الاوقات معنا.
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول



شاطر | 
 

 بيتزا روعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
bero
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الابراج : الجدي
الأبراج الصينية : الديك
المساهمات : 5
التقييم : 18184
العمر : 36

مُساهمةموضوع: بيتزا روعة   الإثنين سبتمبر 13, 2010 11:56 am

العجينه.

400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن

الصلصه

4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل

للوجه

زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي)

الطريقة..

هضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..

لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)
ضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر
بعدين بقسم المقدار الى نصفين..
بفرد النصف في الصنيه..

و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا
و افرد عليهم باقي المقدار

بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا

بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..اوزعها على الوجه

اضيف جزء من الجبن الرومي+بقايا اللحم بعد تفتيتها+الزيتون+بضيف الفلفل الالوان

ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب

بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا

تقطع..و تقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كعكه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الابراج : العذراء
الأبراج الصينية : الفأر
المساهمات : 522
التقييم : 21448
العمر : 22
المكان : البيتوو :)

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا روعة   الإثنين سبتمبر 13, 2010 2:21 pm

عنجد حرام

بدنا صور مع الطريقه Sad

بموووت بالبيتزا ....




كـ الطفلة سأكــــون
بـمرحي ...وبــلعبي ..وعفويتي ..ولن يهمني ماسيقوله الآخرون
سأجــرب جميــــــع أنـــــواع ‘‘الجنــــــون ‘‘
سأفعــل كل مايرنو في خاطري بهذا الكَــــون
سأعيـــــش أُنثــــى بــــــــــروح طِفْلة ،،سَأَكُــون...

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://graphics.mam9.com/index.htm
molham
الإدارة
الإدارة
avatar

الابراج : الحمل
الأبراج الصينية : الديك
المساهمات : 1074
التقييم : 25714
العمر : 25
المكان : crazyamar.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا روعة   الإثنين سبتمبر 13, 2010 2:29 pm

ولوي ما أطيبها شو هي يهك بتجنن dfgdf


[center] تعلمت ....من . . . هتلر . . . عدم الالتزام . . .
وتعلمت من . . .هوكتور . . . فنون الإحترام . . .
وتعلمت من . . .جيفارا . . . حب الإنتقام . . .
وتعلمت من . . . موسوليني . . . كيف أكون مظلوم ، فأنتصر . . .
وتعلمت من . . .♥️ سوريا ♥️ . . . . . . أن أعيش وأفتخخخخر

molham.R
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
roOt
المدير العام

المدير العام
avatar

الابراج : العقرب
المساهمات : 1559
التقييم : 31356
العمر : 2017
المكان : albrnawe

مُساهمةموضوع: رد: بيتزا روعة   الإثنين سبتمبر 13, 2010 8:21 pm

مشكور ع الوصفة
والله البيتزا شغلة




this is my December

this is my time of the year

this is my December

this is all so clear


this is my December

this is my snow covered home

this is my December

this is me alone

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://crazyamar.yoo7.com
 
بيتزا روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم الأسرة :: منتدى الطبخ و الوصفات-
انتقل الى:  

للتسجيل اضغط هـنـا