darkman مشرف القسم الاسلامي
الابراج : الأبراج الصينية : المساهمات : 493 التقييم : 34749 العمر : 29
| موضوع: علاقة الشاي بالحديد الجمعة سبتمبر 04, 2009 11:31 am | |
| اخصائية امراض الدم بوزارة الصحة الدكتورة ريم الفليج ان شرب الشاي مباشرة بعد تناول الطعام يفقد الجسم كمية الحديد المكتسبة من الاكل. واوضحت الفليج في تصريح لوكالة الانباء الكويتية (كونا) ان فقدان الجسم للحديد يسبب الأنيميا التي تعمل على اختلال في مكونات الدم ونقص في نسبة الهيموجلوبين في الدم المسؤول عن نقل الأكسجين وتوصيله الى أجزاء الجسم المختلفة. وذكرت ان أنواع الأنيميا مختلفة ولكن حدوثها يكون ناتج عن ان الهيموجلوبين المتكون في الجسم لا يعمل بصورة جيدة او ان الجسم عاجز عن تكوين كريات الدم الحمراء بصورة كافية او تكسر كريات الدم الحمراء بصورة سريعة وغير طبيعية. وبينت الفليج ان اعراض هذا المرض تكون على شكل خمول وتعب والأحساس بالدوخة اضافة الى الصداع والشعور بصعوبة في التنفس وغيرها من الأعراض. وشددت على ضرورة التركيز على الأشخاص الذين لديهم احتمالية مرتفعة بالأصابة بفقر دم الحديد وهم النساء لفقدهم كمبات من الدم أثناء الدورة الشهرية والاطفال بين عمر السنة والسنتين اضافة الى الرضع خصوصا في الفترة الأنتقالية من الأعتماد الكلي على الرضاعة الى فترة التغذية العادية. واكدت الفليج على ضرورة تحسين نوعية الاغذية لكبار السن لحمايتهم من الاصابة بهذا المرض داعية الى الاكثار من تناول الاغذية الغنية بالحديد مثل للحوم الحمراء والخضروات و التونا اضافة الى البيض و الربيان وغيرها من المأكولات الصحية.
| |
|